Archivi del mese: maggio 2014

Potatura verde della vite

In questi giorni ho completato il giro di potatura verde, che segue il lavoro d’impostazione della potatura secca invernale. Il sistema di potatura è il Guyot cercando una potatura ramificata secondoil metodo di Simonit&Sirch. Siamo a Gavi, sul vitigno cortese. Per … Continua a leggere

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Diserbo biologico sottofila

In questi giorni, ho visto la prova di una macchina per il diserbo biologico nel sottofila. Funziona “sparando” ad altissime pressioni il getto d’acqua che taglia l’erba! http://youtu.be/_m_bpG2jCD0 © Davide Ferrarese 15 maggio 2014

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Visita ai vigneti con il metodo di potatura Simonit&Sirch nel Guyot e nel cordone speronato

La potatura della vite come centralità della vita della pianta. Il 27 marzo 2014, presso il Consorzio tutela del Gavi, abbiamo organizziamo un incontro unico per il Piemonte sul metodo di potatura Simonit&Sirch (http://www.simonitesirch.it), con l’intervento diretto dei Preparatori d’Uva. … Continua a leggere

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